Jinsi Mzalishaji wa Chakula cha Nguruwe wa Vietnam Alivyoimarisha Ubora kwa Kutumia Mfumo Jumuishi wa Kusaga, Kuchanganya na Kuchuja wa Hongyang

Muhtasari wa Utendaji

Katika robo ya kwanza ya 2025, mzalishaji wa chakula cha nguruwe wa kiwango cha kati katika jimbo la Dong Nai, kusini mwa Vietnam, aliagiza laini mpya ya uzalishaji wa tani 10 kwa saa iliyojengwa kuzunguka kinu cha nyundo cha Hongyang Feed Machinery SFSP-series, kichanganyaji cha paddle cha SLHSJ-series double-shaft, na kinu cha pellet cha pete cha SZLH(HYPM)-series. Miezi sita baada ya kuanza kufanya kazi, kituo hicho kinaripoti mgawo wa utofauti wa mchanganyiko (CV) wa 5.8%, faharisi ya uimara wa pellet (PDI) ya 96.2%, na uthabiti wa matokeo ndani ya 3% ya uwezo uliokadiriwa. Makala haya yanachunguza jinsi uteuzi wa vifaa na ujumuishaji wa michakato ulivyoshughulikia changamoto za uthabiti wa ubora wa muda mrefu wa mtayarishaji.

Muktadha wa Sekta: Soko la Kulisha Nguruwe la Vietnam Linapanuka

Pato la chakula cha mifugo cha viwandani cha Vietnam lilifikia takriban tani milioni 21.5 mwaka wa 2024, likikua kwa 3.4% mwaka hadi mwaka. Chakula cha nguruwe kilichangia 55.3% ya jumla hii, takriban tani milioni 11.9, na kuifanya kuwa sehemu kubwa katika tasnia ya chakula cha nchi. Uzalishaji wa nguruwe uliongezeka hadi tani milioni 5.16, ongezeko la 6.6% kutoka 2023, likichochewa na waunganishaji wakubwa na wazalishaji huru wanaopanua ukubwa wa mifugo.

Ukuaji huu umeongeza ushindani miongoni mwa wazalishaji wa malisho. Wazalishaji ambao hapo awali walishindana kwa bei pekee sasa wanakabiliwa na mahitaji kutoka kwa wafugaji wa nguruwe kwa ubora thabiti wa pellets, faini ndogo, na usambazaji sawa wa virutubisho. Mambo ambayo huathiri moja kwa moja uwiano wa ubadilishaji wa malisho (FCR) na faida.

Changamoto ya Wateja

Mtayarishaji wa Dong Nai, ambaye amekuwa akifanya kazi kwa zaidi ya muongo mmoja, hapo awali alitegemea aina ya uzalishaji iliyochakaa iliyotengenezwa kutoka kwa mashine nyingi za mitumba. Masuala matatu ya ubora yanayoendelea yalikuwa yamekuwa na madhara kibiashara:

Usawa usio sawa wa kuchanganya. Vipimo vya kifuatilia chumvi vilivyofanywa na maabara ya mtu wa tatu mnamo 2024 vilipima CV ya 12.3%, ikizidi kiwango cha kitaifa cha Vietnamese (TCN 10300:2014, ambacho huweka CV ya juu ya 10% kwa chakula cha mchanganyiko) na kiwango cha Kichina cha GB/T 5916-2008 kinachorejelewa sana (CV chini ya au sawa na 7%). Thamani za juu za CV zilimaanisha kuwa nguruwe walipokea dozi zisizo sawa za virutubisho, na kusababisha viwango vya ukuaji visivyo sawa ndani ya makundi. Rekodi za mtayarishaji mwenyewe zilionyesha tofauti ya 6.2% katika uzani wa kumaliza miongoni mwa nguruwe waliolishwa kutoka kwa fomula hiyo hiyo.

Usambazaji usio thabiti wa ukubwa wa chembe. Kinu cha nyundo kilichopo kilitoa aina mbalimbali za ukubwa wa chembe (mikromita 350 hadi 950 kwenye skrini ya milimita 3.0) kwa ajili ya lishe ya wakulima-wamaliziaji. Utafiti unaonyesha mara kwa mara kwamba ukubwa bora wa chembe kwa nguruwe wafugaji unapungua kati ya mikromita 500 hadi 600, huku kupotoka kukipunguza usagaji wa virutubisho. Nyundo na vizuizi vilivyochakaa vilisababisha faini nyingi chini ya mikromita 250, ambazo ziliongeza upotevu wa chakula na kuchangia hatari ya vidonda vya tumbo kwa nguruwe wafugaji.

Tofauti ya uimara wa ganda. Vipimo vya PDI vilibadilika kati ya 84% na 91% katika makundi yote ya uzalishaji. PDI ya chini ilitafsiriwa moja kwa moja katika uzalishaji wa faini wakati wa usafirishaji na ulishaji, ikipunguza ulaji halisi wa chakula na kuongeza gharama za chakula kwa kila kilo ya ongezeko la uzito hai.

Uchaguzi wa Vifaa na Sababu za Kiufundi

Mzalishaji alitathmini vifaa kutoka kwa wauzaji watatu: mmoja wa Ulaya, mmoja wa India, na Mashine ya Kulisha ya Hongyang kutoka Liyang, Uchina. Baada ya ziara ya kiufundi katika kiwanda cha utengenezaji cha Hongyang mnamo Aprili 2024 na ukaguzi wa marejeleo na wateja wawili waliopo Kusini-mashariki mwa Asia, mtayarishaji alichagua suluhisho jumuishi la Hongyang.

Mpangilio uliochaguliwa:

Kinu cha nyundo cha SFSP kiliundwa kwa kutumia skrini ya milimita 3.0 na nyundo zilizofunikwa na tungsten-carbide, zikilenga ukubwa wa wastani wa chembe za kijiometri (dgw) wa mikromita 550 hadi 600 zenye mkengeuko wa kawaida wa kijiometri (sgw) wa chini ya au sawa na 2.0. Kichanganyaji cha paddle cha SLHSJ cha shimoni mbili kilichaguliwa kwa utendaji wake wa CV uliothibitishwa: Itifaki ya jaribio la kukubalika kwa kiwanda cha Hongyang inahitaji CV chini ya au sawa na 5% kwenye vipimo vya salt-tracer katika uwezo kamili wa kundi, vipimo vilivyothibitishwa na timu ya kiufundi ya mtayarishaji wakati wa kuagiza.

Data ya Uzalishaji: Mapitio ya Utendaji ya Miezi Sita

Baada ya miezi sita ya operesheni endelevu (Januari hadi Juni 2025), maabara ya udhibiti wa ubora wa mzalishaji ilirekodi matokeo yafuatayo:

Uboreshaji muhimu zaidi kibiashara ulikuwa katika kuchanganya usawa. Katika CV 5.8%, mzalishaji sasa anafanya kazi vizuri ndani ya kizingiti cha 7% kilichowekwa na GB/T 5916-2008. Sampuli za malisho zilizochukuliwa katika kituo cha kubebea mizigo zinaonyesha usambazaji sawa wa virutubisho, na majaribio ya shambani ya mzalishaji mwenyewe, yaliyofanywa kwa nguruwe 120 wa wakulima kwa siku 45, yalirekodi uboreshaji wa wastani wa faida ya kila siku kwa 4.7% na upunguzaji wa FCR kwa 3.2% ikilinganishwa na nguruwe waliolishwa bidhaa ya kabla ya uboreshaji.

Uimara wa tembe uliboreka hasa kutokana na mambo mawili. Kwanza, ukubwa thabiti wa chembe kutoka kwa kinu cha nyundo cha SFSP ulihakikisha kupenya kwa mvuke kwa usawa wakati wa kupoeza. Pili, uwiano wa SZLH（HYPM) 508 ring-compression ulipimwa mahsusi kwa ajili ya uundaji unaotokana na unga wa mahindi na soya wa mtayarishaji baada ya wahandisi wa programu ya Hongyang kuchanganua sampuli za malighafi katika maabara yao ya ndani. Uwiano ulioboreshwa wa mgandamizo wa 1 hadi 10, pamoja na halijoto ya kupoeza ya nyuzi joto 85 Selsiasi kwenye unyevu wa 16.5%, ulitoa tembe ambazo zilistahimili usafirishaji na mifuko ya nyumatiki bila uharibifu mkubwa.

Kipimo cha Huduma

Mkataba huo ulijumuisha kipindi cha siku 10 cha kuwasha kazi, ambapo wahandisi wawili wa huduma wa Hongyang walifanya kazi pamoja na timu ya matengenezo ya wazalishaji. Walirekebisha pengo la skrini ya kinu cha nyundo (lililowekwa hadi 6.5 mm baada ya kupima ukubwa wa pengo kutoka 4.0 hadi 8.0 mm), kiwango cha kujaza mchanganyiko kilichorekebishwa vizuri hadi 72% ya ujazo wa chumba (kuongeza utendaji wa CV), na kurekebisha pengo la kuviringisha kinu cha pellet hadi 0.15 mm.

Maelezo muhimu: wakati msambazaji wa malighafi za wazalishaji alipobadilisha hadi aina ya mahindi magumu mnamo Machi 2025, kiwango cha uzalishaji wa kinu cha nyundo cha SFSP kilipungua kwa muda kwa 8%. Timu ya baada ya mauzo ya Hongyang ilijibu ndani ya saa 48, ikipendekeza mabadiliko ya skrini kutoka 3.0 mm hadi 3.5 mm na ongezeko la kasi ya ncha ya nyundo kwa kurekebisha uwiano wa pulley ya mkanda wa V. Kiwango cha uzalishaji kilirudishwa hadi uwezo uliokadiriwa ndani ya siku moja, na usambazaji wa ukubwa wa chembe ulibaki ndani ya vipimo.

Hitimisho

Kesi ya Dong Nai inaonyesha muundo unaozidi kuwa wa kawaida katika tasnia ya malisho ya Vietnam: wazalishaji wa kiwango cha kati wanawekeza katika mifumo ya uzalishaji iliyojengwa kwa madhumuni maalum ili kushindana na viunganishi vikubwa kuhusu ubora badala ya ujazo. Mbinu ya Hongyang iliyojumuishwa ya kusaga-kuchanganya-kuondoa magugu haikushughulikia tatizo moja pekee bali mnyororo uliounganishwa wa ukubwa wa chembe, usawa wa kuchanganya, na uimara wa magugu ambao huamua ubora wa mwisho wa malisho.

Kwa uzalishaji thabiti wa tani 9.7 hadi 10.3 kwa saa, ukichanganya usawa katika CV 5.8%, na PDI mara kwa mara juu ya 96%, mzalishaji sasa hutoa chakula kwa zaidi ya mashamba 50 ya nguruwe ya mkataba katika majimbo ya Dong Nai na Binh Duong. Mkurugenzi wa kiufundi wa mzalishaji alisema kwamba matokeo muhimu zaidi hayakuwa kipimo kimoja bali utabiri: Sasa tunajua hasa ubora ambao wateja wetu watapata, kundi baada ya kundi.

Vyanzo vya data: Ofisi ya Takwimu ya Jumla ya Vietnam na Wizara ya Kilimo na Maendeleo Vijijini (ripoti ya mwaka ya 2024); TCVN 10300:2014 Kiwango cha malisho cha Vietnam; GB/T 5916-2008 Kiwango cha usawa wa mchanganyiko wa malisho ya Kichina; ripoti za maabara za ndani za QC za wazalishaji (Januari hadi Juni 2025).