Ugumu wa chembe ni mojawapo ya viashiria vya ubora ambavyo kila kampuni ya malisho huzingatia sana. Katika malisho ya mifugo na kuku, ugumu mkubwa utasababisha ladha duni, kupunguza ulaji wa malisho, na hata kusababisha vidonda vya mdomoni kwa nguruwe wanaonyonyesha. Hata hivyo, ikiwa ugumu ni mdogo, kiwango cha unga kitaongezeka. Ugumu mdogo wa malisho ya kuku ya nguruwe wakubwa, hasa wa kati na wakubwa na wa kati ya bata utasababisha mambo yasiyofaa ya ubora kama vile uainishaji wa malisho. Jinsi ya kuhakikisha kwamba ugumu wa malisho unakidhi viwango vya ubora? Ugumu wa bidhaa ya malisho, pamoja na marekebisho ya fomula ya malisho, uzalishaji wa malisho Teknolojia ya usindikaji ina athari muhimu kwa ugumu wa malisho ya pellet.
1. Ushawishi wa mchakato wa kusaga kwenye ugumu wa chembe.
Jambo linalochukua jukumu muhimu katika ugumu wa chembe katika mchakato wa kusaga ni ukubwa wa chembe za kusaga za malighafi: Kwa ujumla, kadiri ukubwa wa chembe za kusaga wa malighafi unavyokuwa mdogo, ndivyo inavyokuwa rahisi kwa wanga kusaga gelatin wakati wa mchakato wa kulainisha, na ndivyo athari ya kuunganisha kwenye chembe inavyokuwa imara. Kadiri inavyokuwa vigumu kuvunjika, ndivyo ugumu unavyokuwa mkubwa. Katika uzalishaji halisi, mahitaji ya ukubwa wa chembe za kusagwa yanapaswa kurekebishwa ipasavyo kulingana na utendaji wa uzalishaji wa wanyama tofauti na ukubwa wa tundu la pete.
2. Ushawishi wa mchakato wa kuvuta pumzi kwenye ugumu wa chembe
Kupitia matibabu ya kuvuta pumzi ya malighafi, sumu katika malighafi zinaweza kuondolewa, bakteria wanaweza kuuawa, vitu vyenye madhara vinaweza kuondolewa, protini katika malighafi zinaweza kuharibiwa, na wanga unaweza kugandishwa kikamilifu. Kwa sasa, malighafi zilizovutwa hutumiwa hasa katika uzalishaji wa chakula cha nguruwe wa kunyonya wa kiwango cha juu na chakula maalum cha bidhaa za majini. Kwa bidhaa maalum za majini, baada ya malighafi kugandishwa, kiwango cha gelatinization ya wanga huongezeka na ugumu wa chembe zilizoundwa pia huongezeka, ambayo ni muhimu katika kuboresha utulivu wa chembe ndani ya maji. Kwa chakula cha nguruwe wa kunyonya, chembe zinahitajika kuwa crispy na si ngumu sana, ambayo ni muhimu kwa kulisha nguruwe wa kunyonya. Hata hivyo, kutokana na kiwango cha juu cha gelatinization ya wanga katika chembe za nguruwe wa kunyonya wa kuvuta pumzi, ugumu wa chembe za kulisha pia ni mkubwa kiasi.
3. Ongeza athari ya mchakato wa kuingiza mafuta kwenye ugumu wa malisho.
Kuchanganya malighafi kunaweza kuboresha usawa wa vipengele mbalimbali vya ukubwa wa chembe, jambo ambalo lina manufaa katika kudumisha ugumu wa chembe kimsingi na kuboresha ubora wa bidhaa. Katika uzalishaji wa chakula cha pellet ngumu, kuongeza unyevu wa 1% hadi 2% kwenye mchanganyiko kutasaidia kuboresha uthabiti na ugumu wa chakula cha pellet. Hata hivyo, ongezeko la unyevu huleta athari mbaya kwa kukausha na kupoeza kwa chembe. Pia haifai kwa uhifadhi wa bidhaa. Katika uzalishaji wa chakula cha pellet mvua, hadi unyevu wa 20% hadi 30% unaweza kuongezwa kwenye unga. Ni rahisi kuongeza takriban unyevu wa 10% wakati wa mchakato wa kuchanganya kuliko wakati wa mchakato wa kulainisha. Chembe zilizoundwa kutoka kwa nyenzo zenye unyevu mwingi zina ugumu mdogo, ni laini na zenye unyevu, na zina ladha nzuri. Aina hii ya chakula cha pellet mvua inaweza kutumika katika biashara kubwa za ufugaji. Pellet mvua kwa ujumla ni vigumu kuhifadhi na kwa ujumla zinahitajika kulishwa mara baada ya uzalishaji. Kuongeza mafuta wakati wa mchakato wa kuchanganya ni mchakato unaotumika sana wa kuongeza mafuta katika warsha za uzalishaji wa chakula. Kuongeza 1% hadi 2% ya grisi kuna athari ndogo katika kupunguza ugumu wa chembe, huku kuongeza 3% hadi 4% ya grisi kunaweza kupunguza kwa kiasi kikubwa ugumu wa chembe.
4. Athari ya urekebishaji wa mvuke kwenye ugumu wa chembe.
Urekebishaji wa mvuke ni mchakato muhimu katika usindikaji wa chakula cha pellet, na athari ya urekebishaji huathiri moja kwa moja muundo wa ndani na ubora wa mwonekano wa pellet. Ubora wa mvuke na muda wa urekebishaji ni mambo mawili muhimu yanayoathiri athari ya urekebishaji. Mvuke mkavu na uliojaa ubora wa juu unaweza kutoa joto zaidi ili kuongeza halijoto ya nyenzo na kugeuza wanga kuwa gelatini. Kadiri muda wa urekebishaji unavyokuwa mrefu, ndivyo kiwango cha urekebishaji wa wanga kinavyokuwa juu. Kadiri thamani inavyokuwa juu, ndivyo muundo wa chembe unavyozidi kuwa mzito baada ya kuunda, ndivyo uthabiti unavyokuwa bora, na ndivyo ugumu unavyoongezeka. Kwa chakula cha samaki, jaketi zenye safu mbili au tabaka nyingi kwa ujumla hutumika kwa urekebishaji ili kuongeza halijoto ya urekebishaji na kuongeza muda wa urekebishaji. Inafaa zaidi kuboresha uthabiti wa chembe za chakula cha samaki ndani ya maji, na ugumu wa chembe pia huongezeka ipasavyo.
5. Ushawishi wa pete kwenye ugumu wa chembe.
Vigezo vya kiufundi kama vile uwiano wa uwazi na mgandamizo wa pete ya kinu cha kulisha pellet huathiri ugumu wa pellet. Ugumu wa pellet zinazoundwa na pete hufa zenye uwazi sawa lakini uwiano tofauti wa mgandamizo huongezeka sana kadri uwiano wa mgandamizo unavyoongezeka. Kuchagua pete ya pete ya uwiano wa mgandamizo unaofaa kunaweza kutoa chembe zenye ugumu unaofaa. Urefu wa chembe una athari kubwa kwenye uwezo wa kubeba shinikizo wa chembe. Kwa chembe zenye kipenyo sawa, ikiwa chembe hazina kasoro, kadiri urefu wa chembe unavyokuwa mrefu, ndivyo ugumu uliopimwa unavyoongezeka. Kurekebisha nafasi ya kikata ili kudumisha urefu unaofaa wa chembe kunaweza kuweka ugumu wa chembe sawa kimsingi. Kipenyo cha chembe na umbo la sehemu mtambuka pia vina athari fulani kwenye ugumu wa chembe. Kwa kuongezea, nyenzo ya pete pia ina athari fulani kwenye ubora wa mwonekano na ugumu wa pellet. Kuna tofauti dhahiri kati ya chakula cha pellet kinachozalishwa na pete za kawaida za pete za chuma na pete za chuma cha pua.
6. Ushawishi wa mchakato wa baada ya kunyunyizia kwenye ugumu wa chembe.
Ili kuongeza muda wa kuhifadhi bidhaa za malisho na kuboresha ubora wa bidhaa ndani ya kipindi fulani cha muda, usindikaji muhimu wa kukausha na kupoeza chembe za malisho unahitajika. Katika jaribio la kupima ugumu wa chembe, kwa kupima ugumu wa chembe kwa bidhaa hiyo hiyo mara nyingi kwa nyakati tofauti za kupoeza, iligundulika kuwa chembe zenye ugumu mdogo haziathiriwi sana na muda wa kupoeza, huku chembe zenye ugumu mkubwa zikiongezeka kadri muda wa kupoeza unavyoongezeka. Kadri muda unavyoongezeka, ugumu wa chembe hupungua. Hii inaweza kuwa ni kwa sababu maji ndani ya chembe yanapopotea, udhaifu wa chembe huongezeka, na kuathiri ugumu wa chembe. Wakati huo huo, baada ya chembe kupoezwa haraka kwa ujazo mkubwa wa hewa na kupoezwa polepole kwa ujazo mdogo wa hewa, iligundulika kuwa ugumu wa wa kwanza ulikuwa chini kuliko ule wa wa mwisho, na nyufa za uso wa chembe ziliongezeka. Pia inafaa kutaja kwamba kuponda chembe kubwa ngumu kuwa chembe ndogo kunaweza kupunguza kwa kiasi kikubwa ugumu wa chembe.
Muda wa chapisho: Machi-14-2024
