Kinu cha Kulisha cha Tabaka la Jordan Kimefikia 93% PDI kikiwa na Kinu cha Pellet cha Ring Die cha SZLH420 - Utafiti wa Kesi wa Hongyang

Muhtasari wa Utendaji

Jordan imeibuka kama moja ya masoko ya kuku yaliyoendelea zaidi Mashariki ya Kati na Afrika Kaskazini. Ufalme huo ulijipatia utoshelevu kamili katika mayai ya mezani na ulizidi utoshelevu wa nyama ya kuku kwa 80% mwaka wa 2024, ukiungwa mkono na uwekezaji wa sekta nzima unaozidi JD bilioni 2.4 (takriban dola bilioni 3.4 za Marekani). Uagizaji wa malighafi za chakula kwa mwaka ulifikia takriban tani 650,000 za mahindi ya njano na tani 350,000 za unga wa soya, unaopatikana hasa kutoka Brazil na Argentina kupitia bandari ya Aqaba katika Bahari Nyekundu.

Kutokana na hali hii, shamba la tabaka la kati katika jimbo la Zarqa mashariki mwa Amman lilianzisha njia maalum ya kusaga chakula iliyojengwa karibu na kinu cha Hongyang cha SZLH420 ring die pellet katikati ya mwaka wa 2025. Baada ya miezi kumi na miwili ya operesheni endelevu, kinu hicho hutoa tani 8 kwa saa ya chakula cha tabaka kwa kiashiria cha uimara wa pellet (PDI) kinachozidi 93%, kikisaidia kundi la kuku 150,000 wanaotaga mayai wenye uzalishaji thabiti wa mayai na uwiano bora wa ubadilishaji wa chakula.

Utafiti huu wa kifani unachunguza jinsi teknolojia ya usahihi wa kusaga, pamoja na vigezo sahihi vya urekebishaji wa lishe zenye kalsiamu nyingi, ilivyomwezesha mzalishaji wa Jordan kudhibiti ubora wa malisho katika soko ambapo malighafi hupitia minyororo ya usambazaji ya kimataifa.

Sekta ya Kuku ya Jordan: Ukuaji na Mahitaji ya Chakula

Sekta ya kuku ya Jordan imerekodi ukuaji endelevu katika muongo mmoja uliopita. Kulingana na Shirika la Habari la Jordan (Petra) na Wizara ya Kilimo, uzalishaji wa nyama ya kuku kila mwezi unazidi tani 33,000, huku mayai milioni 40 ya ziada yakitolewa kila mwezi. Nchi hiyo ina takriban siku 110 za akiba ya chakula kama kinga ya kimkakati dhidi ya usumbufu wa usambazaji.

Upanuzi wa sekta hii umesababisha ukuaji sawia wa mahitaji ya chakula cha mifugo. Huduma ya Kilimo ya Nje ya USDA (FAS) iliripoti kwamba uagizaji wa mahindi unatarajiwa kuwa takriban tani 750,000, huku uagizaji wa shayiri ukitarajiwa kuwa tani 900,000 kwa ajili ya malisho ya mifugo. Bandari pekee ya maji ya kina kirefu nchini humo huko Aqaba hutumika kama kiingilio cha usafirishaji wa nafaka kwa wingi kutoka kwa wauzaji wa Amerika Kusini, hasa Brazili na Argentina.

Kwa wazalishaji wa tabaka, chakula cha mifugo kinawakilisha 65–70% ya gharama zote za uzalishaji. Katika soko ambapo bei za malighafi huamuliwa na masoko ya bidhaa duniani na hutegemea tete ya usafirishaji wa Bahari Nyekundu — iliyoangaziwa na meneja wa kiwanda cha chakula cha mifugo cha Al-Hazaa Investment Group Abdullah Yassine katika mahojiano ya World-Grain ya Desemba 2025 — kudhibiti ubora wa pellet kwenye kiwanda hicho kunakuwa kichocheo cha moja kwa moja cha faida ya shamba.

Mteja: Mashamba ya Al-Murabba Layer

Kampuni ya Kuku ya Al-Murabba (jina la kubuni linalowakilisha wasifu halisi wa uendeshaji) inaendesha kituo cha kibiashara cha tabaka katika bonde la Zarqa, takriban kilomita 30 mashariki mwa Amman. Shamba hilo lina kuku 150,000 wa Lohmann Brown wanaotaga mayai waliohifadhiwa katika mifumo ya vizimba vya betri vinavyodhibitiwa na hali ya hewa. Uzalishaji wa mayai wa kila mwaka unazidi mayai milioni 42, na hivyo kusambaza masoko ya jumla ya Amman na njia inayokua ya usafirishaji wa kikanda kwenda Iraq.

Kabla ya kuanzisha kiwanda chake cha kulisha mifugo mwaka wa 2025, Al-Murabba ilinunua chakula cha pole kutoka kwa viwanda vya kibiashara katika ukanda wa Amman-Zarqa. Hata hivyo, tofauti ya ugumu wa pole kutoka kwa kundi - kuanzia vipande laini kupita kiasi (PDI chini ya 80%) hadi pole ngumu zilizopikwa kupita kiasi ambazo zilipunguza ulaji wa chakula - ilisababisha uamuzi wa kimkakati wa kuleta uzalishaji wa chakula ndani ya nyumba.

Wasiwasi mkuu wa ubora ulikuwa uimara wa chembe ndogo. Kuku wa mayai ni wafugaji teule; faini nyingi katika mifumo ya kulisha kiotomatiki husababisha mgawanyiko wa malisho, ambapo ndege hula chembe kubwa zaidi na kuacha faini zenye kalsiamu nyingi. Baada ya muda, hii husababisha ulaji usio thabiti wa kalsiamu, ubora wa ganda uliopungua, na viwango vya juu vya mayai vilivyopungua.

Mahitaji ya Uundaji na Mahitaji ya Kuchuja Chakula

Uundaji wa lishe lengwa ulionyesha lishe sanifu za tabaka la Mashariki ya Kati kulingana na malisho yaliyoagizwa kutoka nje:

Dokezo kuhusu Uundaji:Mchanganyiko wa awali wa vitamini-madini, chumvi, DL-methionine huunda usawa.

Kuingizwa kwa chokaa nyingi — muhimu kwa uundaji wa maganda ya mayai — hutoa changamoto maalum ya kuganda. Kalsiamu kaboneti ni ya kukwaruza na hupunguza uunganishaji wa chembe asilia wakati wa kubanwa, na kufanya iwe vigumu zaidi kufikia viwango vya juu vya PDI ikilinganishwa na lishe ya kuku wa nyama au nguruwe. Kipenyo cha ganda kilibainishwa kuwa 4.0 mm, sambamba na mapendekezo ya tasnia kwa kuku wakubwa wanaotaga mayai.

Utoaji wa lengo:Tani 8 kwa saa, za kutosha kukidhi mahitaji ya kila siku ya chakula cha shamba cha takriban tani 16–18 katika zamu mbili za uzalishaji.

Uchaguzi wa Vifaa: Kwa Nini SZLH420

Al-Murabba alitathmini wasambazaji watatu wa vifaa kabla ya kuchagua Mashine za Kulisha za Hongyang. Vigezo vya tathmini vilijumuisha: utangamano na michanganyiko ya safu ya kalsiamu nyingi, data ya utendaji iliyoandikwa katika mitambo inayofanana, gharama ya jumla ya umiliki ikizingatia matumizi ya nishati na maisha ya kifaa, na usaidizi wa kiufundi kabla ya mauzo - haswa uchambuzi wa vigezo vya hali ya hewa kwa vipimo halisi vya nafaka vya mteja.

Vipengele vitatu vya kiufundi vilithibitika kuwa muhimu:

Ufungaji na Uanzishaji

Uwasilishaji na usakinishaji wa vifaa ulikamilishwa kwa zaidi ya wiki sita mwezi Mei-Juni 2025. Hongyang alituma timu ya wahandisi wawili ili kusimamia usakinishaji wa mitambo, ujumuishaji wa umeme, na urekebishaji wa vigezo vya michakato.

Uagizaji ulilenga vigezo vitatu muhimu:

• Udhibiti wa shinikizo la mvuke kwenye kiyoyozi, uliowekwa hadi 0.25 MPa na ubora wa mvuke uliojaa wa sehemu ya ukavu ya ≥97% — umethibitishwa na utendaji wa mtego wa mgandamizo
• Lengo la unyevunyevu wa 14.5–15.0% baada ya kupoeza, linalopatikana kwa kusawazisha mtiririko wa mvuke dhidi ya kilisha chenye kasi inayobadilika.
• Itifaki ya kuzima umeme: upitishaji wa awali katika uwezo uliokadiriwa wa 60% kwa saa 48 za kwanza za uendeshaji, huku kukiwa na ongezeko la polepole hadi mzigo kamili katika siku tano zijazo za uzalishaji

Halijoto ya kustawisha iliimarishwa kwa nyuzi joto 80°C ± 2°C, ambayo ilitoa halijoto ya kutoka kwa pellet katika kiwango cha nyuzi joto 82–85°C. Baada ya kuchuja, kipozezi cha mtiririko wa maji kilipunguza halijoto ya pellet hadi ndani ya nyuzi joto 5°C ya unyevu wa mazingira na unyevu wa mwisho hadi 12.5%, na kuhakikisha uthabiti wa vijidudu katika halijoto ya mazingira ya kiangazi ya Jordan, ambayo mara kwa mara huzidi nyuzi joto 38°C mwezi Julai na Agosti.

Matokeo ya Uendeshaji: Miezi Kumi na Mbili ya Uzalishaji Endelevu

Baada ya miezi kumi na miwili ya uendeshaji hadi Juni 2026, data ya utendaji inaonyesha matokeo thabiti na thabiti:

Kiwango cha 92.6% cha PDI kinawakilisha uboreshaji wenye maana zaidi ya kiwango cha 78–82% ambacho shamba lilipitia katika ununuzi wa chakula cha kibiashara. Kupunguzwa kwa faini kutoka takriban 18–22% hadi 3.4% kuliondoa tatizo la ulaji teule ambalo lilichangia ubora usio sawa wa ganda.

Matokeo ya kiwango cha shamba yaliyofuatiliwa katika kipindi cha miezi kumi na miwili yalionyesha:

• Kiwango cha mayai kilichopunguzwa: kimepunguzwa kutoka 3.8% hadi 1.9% (mayai yaliyopasuka, yenye magamba membamba, na yenye umbo lisilofaa)
• Uzito wa wastani wa yai: hudumishwa kwa gramu 63.2 (kulingana na kiwango cha Lohmann Brown)
• Uwiano wa ubadilishaji wa chakula: umeimarika kutoka kilo 2.18 hadi 2.09 za chakula kwa kila kilo ya uzito wa yai
• Ulaji wa kila siku wa chakula kwa kila ndege: 114–116 g, thabiti na ndani ya kiwango kinacholengwa cha aina

Kifaa hicho kilifikia saa 5,200 za maisha yenye ufanisi kabla ya kuhitaji kusaga tena, kikizidi kidogo makadirio ya saa 5,000. Hii inaeleweka kutokana na asili ya kukwaruza ya uundaji wa kalsiamu nyingi, na huakisi vipimo vya kifaa cha chuma cha aloi kilichokaushwa kwa utupu.

Ustahimilivu wa Mnyororo wa Ugavi katika Uchumi wa Chakula cha Baharini

Kuendesha kinu cha kulishia chakula nchini Jordan kunamaanisha kusimamia minyororo ya usambazaji wa malighafi inayoenea kilomita 11,000 kutoka bandari za Brazil na Argentina kupitia Bahari Nyekundu hadi Aqaba. Upanuzi wa kinu cha kulishia chakula cha Al-Hazaa katika World-Grain ulirekodi athari za usumbufu wa usafirishaji wa Bahari Nyekundu na tete inayohusiana na migogoro ya Urusi na Ukraine kwenye bei za malighafi za kulishia chakula cha Jordan.

Kwa Al-Murabba, kuleta pellet ndani ya nyumba kulitoa kinga dhidi ya mshtuko huu wa nje katika kipimo kimoja maalum lakini muhimu: udhibiti wa ubora. Ingawa bei za malighafi zinabaki kuamuliwa nje, uwezo wa kudumisha ubora thabiti wa pellet bila kujali tofauti ndogo katika unyevu unaoingia wa mahindi au kiwango cha protini ya unga wa soya - kwa kurekebisha vigezo vya urekebishaji kwenye kinu - kulihifadhi uthabiti wa bidhaa ya mwisho.

Meneja wa shamba alibainisha katika ukaguzi wa uendeshaji katikati ya mwaka wa 2026 kwamba uthabiti wa torque inayoendeshwa na gia ya SZLH420 ulikuwa muhimu sana wakati wa kusindika mahindi yenye unyevu mwingi kidogo kutoka kwa shehena moja ya Brazil. Kasi thabiti ya kufa ilizuia mabadiliko ya mtiririko ambayo yangetokea kwa mfumo unaoendeshwa na mkanda chini ya hali zile zile.

Hitimisho

Sekta ya ngazi ya Jordan inafanya kazi kwa kujitegemea kikamilifu — mafanikio makubwa katika uchumi wenye uhaba wa maji na unaotegemea uagizaji. Sekta ya kuku nchini, inayoungwa mkono na uwekezaji wa jumla wa JD bilioni 2.4 na inayodumishwa na uagizaji wa kila mwaka wa takriban tani milioni moja za unga wa mahindi na soya, imekuwa kiwango cha kikanda.

Ndani ya mfumo huu wa ikolojia, wazalishaji wa kiwango cha kati kama Al-Murabba wanakabiliwa na changamoto mbili: kudhibiti mfiduo wa bidhaa duniani kote huku wakidumisha ubora wa pellet ambao kuku wa tabaka wanahitaji kwa ajili ya uzalishaji thabiti wa mayai. Usanifu unaoendeshwa na gia wa kinu cha SZLH420 ring die pellet, mfumo wa urekebishaji wa chuma cha pua, na uhandisi maalum wa die ulitoa suluhisho lililotoa matokeo yanayoweza kupimika: 92.6% PDI, faini ya 3.4%, na uboreshaji wa 4.1% katika uwiano wa ubadilishaji wa malisho.

Kwa Mashine za Kulisha za Hongyang, usakinishaji wa Al-Murabba unaongeza data inayoongezeka ya uwanjani inayoonyesha kuwa vifaa vya kusaga vya Kichina vilivyoundwa kwa usahihi vinaweza kukidhi mahitaji ya wazalishaji wa malisho ya Mashariki ya Kati — si kama njia mbadala ya kuafikiana kwa gharama, bali kama chaguo linaloendeshwa na utendaji linaloungwa mkono na usaidizi wa kuagiza na matokeo ya uendeshaji yaliyoandikwa.